maria marzolla
L'arte del de-gustare si impara in due. Noi due! Ne parliamo...a tavola.
Sedersi a tavola e gustare quello che si è preparato è, paradossalmente, una delle cose più complicate. Di sicuro manca l’effetto sorpresa , perché dopo aver fatto la spesa, pensato a cosa cucinare e aver trascorso un bel po’ di tempo tra i fornelli non è mica semplice stupirsi e apprezzare fino in fondo la cena. Desideriamo sempre essere invitati e serviti trascu…
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August 9, 2020 at 05:31PM
"Chi non ha mai sentito il desiderio di fuggire davanti a Dio, non l'ha mai incontrato"... parole forti di Paul Tillich. Non immediatamente comprensibili, soprattutto se Dio è il comodo amuleto della domenica o l'intercalare educato per non dire altro... D'altronde (quasi) tutti i santi ne danno conferma... ed è consolante sapere che il nostro r…
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maria marzolla
Ai fornelli: da cotto a "scotto" è un attimo!
E finalmente ci siamo, è proprio il momento di rimboccarsi le maniche e mettersi ai fornelli. Dopo aver deciso insieme il menù, fatto la spesa e apparecchiato la tavola creando l’atmosfera che da sempre desideriamo, si passa all’azione. È il momento del fare, del collaborare e del condividere uno spazio che di solito sembra sempre più stretto di quello che realme…
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maria marzolla
Clima di coppia: da bolla di sapone a piccolo grande universo
È innegabile che, nell’immaginario comune, una cena a due sia accompagnata da luce soffusa, piccole candele profumate che con i loro delicati giochi di luci e ombre, creano un’atmosfera intima, un piccolo e suggestivo universo che sembra galleggiare nell’aria come una brillante bolla di sapone uscita a sorpresa da un gioco di bambini. Le bolle di sapone p…
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